De reizen van Jan Zetzema

De reizen van Jan Zetzema

Jan Zetzema stapte als 18-jarige aan boord van de Korneliske Ykes. Hij was het jongste bemanningslid op deze aak. Met zijn drieën bemanden ze dit 18 meter lange schip. Jan Zetzema maakte meerdere reizen naar Londen mee én naar de Oostzee, augustus 1929 tot eind...
Zweedse palingtraditie?

Zweedse palingtraditie?

Zo’n honderd jaar geleden wemelde het van de aal in de Oostzee. Friezen gingen er van 1886 tot 1936 naartoe om paling in te kopen, omdat de vangst in Friesland niet voldoende was om aan de vraag uit Londen te voldoen. De rol die de Friezen bleven spelen -ondanks het...
Het mysterie van de paling

Het mysterie van de paling

Velen kennen de paling in gerookte vorm. Ontdaan van zijn vel en in stukjes gehakt, vindt zo’n paling zijn weg naar de maag. Heerlijk! Dat smaakt naar meer! Vissers kunnen dat beamen, want gevangen paling vindt nog steeds gretig aftrek. Dat was vroeger al het geval,...
Palingaken en de Oostzee

Palingaken en de Oostzee

 Friezen hebben eeuwenlang palinghandel gedreven met de Londenaren. Lange tijd was de palingvangst in Friesland genoeg om aan de Engelse vraag te voldoen. Maar sinds wanneer voeren de handelaren naar de Oostzee om extra paling in te kopen? In de Texelsche Courant van...
Denemarken in 61 uur

Denemarken in 61 uur

  Maarten Stuurman en Frank Ratelband verkenden in 61 uur tijd iets meer dan half Denemarken. Dat deden ze in een elektrische auto die zelf aangaf waar ze stroom konden tanken. Eens in de twee tot drie uur hielden de heren een pauze, zodat auto en bemanning zich...